松本圭世 Official Blog

超人気の ストウブ RSTD301 グランブルー 11cm オーバル ピコ・ココット-両手鍋




JANコード 3272341011916

●サイズ(cm):11●カラー:グランブルー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):115× 90× 45●容量(cc): 250●重量(kg): 0.75●底径(mm): 97× 62●底板厚(mm):5
■staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。■※シーズニング(慣らし)不要です。■※IH対応
三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。■従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。■油が馴染みやすく 焦げ付きません。■しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。■また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。■熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。■《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。■そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。■・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工■※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。


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